V レッドケール
地中海沿岸地方原産 アブラナ科 「青汁」の原料のケールの改良品種です。 ケール同様にカルシウム、リン、鉄、ナトリウム、ビタミンA、食物繊維、ミネラルが豊富です。 料理の飾り付けにも良いです。
奥出雲フレッシュリーフ